Bandièra01 1180x150: Comuna de Tolosa

Opinion

Tornar a Occitània per la consumacion... ò comprar occitan: una tendéncia novèla de consum’accion?

Laurenç Revèst

Laurenç Revèst

Escrivan, traductor. Dialectològue, Doctor en lingüistica. President onorari dal Centre Cultural Occitan País Nissart e Alpenc.

Mai d’informacions
Aüra dins los mèdias se parla fòrça de comprar de produches Made in France. E dins qualques comèrcis e supermercats vegueriam ja la promocion de produches regionals. Poiriam mai parlar dal fenomèn de proximitat dals “locavòres”.

Consomar regularament ò occasionalament de produches de sa region seriá, sensa se n’avisar, consomar e defénder los produches d’Occitània?

Dins lo domèni alimentari, es una tendença que desapareishèt jamai. E la cosina es ben mediatizaa  aüra, emissions culinàrias, corses de cosina, recèrcha de produches economics e “autentics”.

Un estudi ditz que dins las annaas a venir, lo mercat dals produches regionals deuriá èstre una tendença de fons per los industrials de l’agroalimentari coma per los espleitants agricòles e en fin de chaena per los distributors.

Segon la sason, serà clar que se manjarà de produches de sason. Manjar de maiossa (fraga) d’ivèrn, serà ren dins aquel esperit donca.

Aquela tendença a un nom, se parla de “locavòres” aquelos consomators ecoresponsables. Los mai ardents còmpran e manjan que de produches locals e de sason. N’i a quitament d’autres qu’an mes la barra a 160km coma limit de distança devèrs lor sieta.

Naissut a San Francisco lo diccionari New Oxford Dictionnary en 2008 l’integrèt coma mot novèl e los mèdias se’n fan volentier resson. En Occitània, lo fenomèn se mediatizèt per internet, amb una multitud de blògs e de grops sus las rets socialas. Cal citar los succeses de l’Associacion per lo Manten d’una Agricultura Paisana (AMAP) qu’a mai de 250 000 sòcis.

De fach, avans tot lo monde èra locavòr, qu’anava far sas còmpras al mercat e/o que plantava a l’òrt fruchas e legumes.

Alora se fasem un parangon (parallèl) amb la lenga e la cultura occitana, se conectar al país serà benlèu mai de mòda dins lo futur!

Per un labèl interregional occitan : Made in Occitània -  Produch d'Occitània (de Mentan a Baiona e de Montluçon a Pòrt Leucata, un "Labèl Òc" a jorn, larg e mai ample)! 
 
 


abonar los amics de Jornalet

Jornalet es possible gràcias al sosten economic e jornalistic dels legeires e benevòls. Se lo podètz sosténer en venent sòci dels Amics del Jornalet o de l'Associacion ADÒC, o tot simplament en fasent un don, atal contribuiretz a far un mèdia mai independent e de melhora qualitat.

Comentaris

Quentin Tolosa
1.

A Auchan, Balma, suls vins i a un panèl en occitan amb "Fabricat aquí".
Pensi tanben als yahorts de Tarn aplelats "la vache occitane".
Me sembla tanben que le grop Bolegadís es a trobar quicòm dins l'estil.

  • 3
  • 0

Escriu un comentari sus aqueste article